業(yè)績好企業(yè)愛 羊奶市場春天來了？
發(fā)布時間：2019-01-02 10:43:22
隨著奶粉品類的細(xì)分化深入發(fā)展，羊奶逐漸進(jìn)入消費者視線中并日益受青睞。近幾年來，布局羊奶版塊的奶企業(yè)績大多實現(xiàn)穩(wěn)定增長，而飲料行業(yè)巨頭娃哈哈近日也宣布進(jìn)軍羊奶市場，搶占市場份額。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，羊奶市場在經(jīng)過前期的高速發(fā)展和良幣驅(qū)逐劣幣的過程，目前產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，未來質(zhì)量競爭才是關(guān)鍵。
隨著奶粉品類的細(xì)分化發(fā)展，近年來羊奶粉受到越來越多消費者的青睞。根據(jù)奶粉智庫在今年7月發(fā)布的《2018年中國家庭羊奶粉消費現(xiàn)狀調(diào)研報告》，消費者對羊奶粉接受度良好，67.8%的受訪者表示曾經(jīng)購買過羊奶粉，其中有49.13%的人正在食用。
消費端的認(rèn)可反映到企業(yè)端便是業(yè)績的走俏。8月1日，澳優(yōu)發(fā)布2018年上半年度正面盈利預(yù)告，公告顯示，在上半年度約人民幣25.8億元的銷售額中，澳優(yōu)自有品牌嬰幼兒配方牛奶粉及羊奶粉銷售額分別同比增長約80.5%及約67.7%至分別約人民幣11.7億元及約人民幣9.1億元。其中，羊奶粉佳貝艾特在全球范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)保持高速增長。
去年底，Bubs Australia羊奶制品公司并購了澳洲最大的羊奶產(chǎn)品生產(chǎn)商N(yùn)uLac，擁有NuLac旗下CapriLac的所有權(quán)。財報數(shù)據(jù)顯示，Bubs Australia今年二季度總銷售額同比增長531％至889萬澳元，對中國的出口銷售額增長644％至190萬澳元。其中，CapriLac奶粉銷量增長在起到重要作用。
而羊奶粉本土品牌方面，如紅星美羚在2016年也實現(xiàn)了超40%的凈利潤增長以及近20%的凈利潤率；金牛乳業(yè)旗下智冠品牌嬰幼兒配方羊奶粉，2017年一季度實現(xiàn)收入近3100萬；在海外上市的圣元國際，根據(jù)其2017年財報，按照終端銷售價格（含稅）計算，圣元優(yōu)博品牌羊奶粉實現(xiàn)收入3億元左右，相比2016財年的5000萬元，增幅在500%左右。
乳企瞄準(zhǔn)羊奶市場 娃哈哈也來“參一腳”
乳業(yè)資深專家宋亮預(yù)計，羊奶市場今年將繼續(xù)保持較高增長，增速大概為25%。“去年全國羊奶銷售有約60億元人民幣，今年預(yù)計將達(dá)到80億元。”宋亮說。羊奶市場的迅速發(fā)展也引起了行業(yè)的廣泛關(guān)注。
去年，蒙牛雅士利旗下的朵拉小羊拿到3個配方注冊，這是乳業(yè)巨頭蒙牛正式殺入羊奶嬰兒配方羊奶粉領(lǐng)域的重磅消息。目前，蒙牛乳業(yè)、澳優(yōu)乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)等企業(yè)則選擇在海外開拓羊奶奶源，并以原裝原罐進(jìn)口的形式運回國內(nèi)銷售；歡恩寶乳業(yè)、定邊乳業(yè)等企業(yè)則主要從國外進(jìn)口大包粉，拉回國內(nèi)工廠進(jìn)行分裝、加工；紅星美羚、關(guān)山乳業(yè)、御寶、和氏乳業(yè)等企業(yè)則國內(nèi)自建羊奶基地。
羊奶市場除了吸引傳統(tǒng)乳企外，連飲料行業(yè)巨頭娃哈哈也瞄準(zhǔn)這塊“蛋糕”。7月29日，娃哈哈發(fā)布新品莫爾希亞羊奶，標(biāo)志著娃哈哈正式進(jìn)軍羊奶粉領(lǐng)域。據(jù)相關(guān)媒體報道，莫爾希亞羊奶“不走尋常路”，而是選擇通過微商渠道銷售。然而，業(yè)內(nèi)專家并不看好這一銷售渠道。
乳業(yè)專家王丁棉指出，娃哈哈目前并沒有羊奶粉嬰幼兒配方注冊批準(zhǔn)，因此只能做成人奶粉市場，而成年羊奶粉市場很少，消費主體應(yīng)是老年人。然而哇哈哈走的電商微商平臺與渠道，難以直抵老年群體。高級乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，微商模式一般適合高附加值的產(chǎn)品（如保健類產(chǎn)品），做精細(xì)化的消費者一對一溝通。“成人奶粉采用微商模式，推廣市場基礎(chǔ)本就薄弱，小范圍的傳播難以形成好口碑。”宋亮說，“另外，微商模式容易出現(xiàn)管理困難、管理混亂的問題，如果產(chǎn)品不賺錢，很快就會被市場拋棄。”
