羊奶粉比牛奶粉更能打？看看羊品優(yōu)+羊奶粉
發(fā)布時間：2020-12-03 10:26:06
羊奶粉，就是用山羊奶加工制成的配方奶粉。那它和牛奶粉的區(qū)別大嗎？我們以兩者中乳清蛋白和酪蛋白的比例為例來進行比較。
1、 乳清蛋白和酪蛋白的比例成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40左右，而新鮮的羊奶和牛奶的比例分別為22：78和18：82左右，可以看出這個比例和母乳相差都很大。為了保證奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳，會添加乳清蛋白來進行調(diào)整。所以，無論是羊奶粉還是牛奶粉，只要是合格的嬰兒配方奶粉，區(qū)別都不會太大。
2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上對比配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成，才能滿足嬰兒生長發(fā)育對氨基酸的需求。羊奶蛋白質(zhì)的氨基酸模式與牛奶的很接近，卻與母乳的有很大不同。與母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例卻很高，也需要通過額外的加工進行調(diào)整，所以在蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)上，羊奶粉并不優(yōu)于牛奶粉。
3、是否引起過敏很多媽媽們認為羊奶的一大好處是不會過敏，其實羊奶也有可能引發(fā)過敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一種異性蛋白質(zhì)如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，這兩種蛋白就是過敏源。只不過這兩種蛋白質(zhì)在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高達40-50%，而羊奶中僅含1-3%。所以羊奶粉也有可能引發(fā)過敏，但是幾率要比牛奶粉的幾率低很多。
幾個月前的寶寶最好不要喝羊奶粉。因為羊奶中葉酸含量較少，容易引起嬰兒發(fā)生巨幼細胞性貧血。由于不滿4個月的嬰兒不能吃輔食，不能從食物中補充葉酸。如要選擇羊奶粉，最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。
當然，羊品優(yōu)+羊奶粉承認，羊奶粉有它獨特的優(yōu)點：
優(yōu)點一：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質(zhì)如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下，這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應(yīng)。一般而言，嬰兒0-6個月是最最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。
優(yōu)點二：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
經(jīng)過科學(xué)家多年研究，人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%;其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。
優(yōu)點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力。
當然了，母乳才是寶寶喂養(yǎng)的最佳食物，無論選擇什么樣的配方奶，都應(yīng)從寶寶的身體狀況出發(fā)，適合寶寶的配方奶粉才是最佳的選擇。于是我決定選擇最近風(fēng)頭最盛的一款羊奶粉來測評一下。
我看到很多人推薦它的理由是：它是100%純羊乳蛋白，即使給敏感寶寶喝也完全沒有問題；而且有合生元家獨有的SN-2 PLUS配方，更加貼近母乳。母乳誒，一聽就知道很天然親和。這兩點確實還挺打動人的，畢竟是給敏感寶寶吃的東西，當然是越溫和越干凈越好。
它的營養(yǎng)成分表也是滿滿的~而且配方表寫明了它是脫脂乳粉（來源羊乳），確實就是100%純羊乳蛋白。光看配方成分的話，實力還是挺能打的。
但是效果是不是真的這么好，還是要親自試過才知道。因為我家寶寶只是偶爾會有點小敏感，不太能對比出喝完后的效果。因此我邀請了閨蜜家的敏感寶貝，來當這一次的體驗嘉賓！
閨蜜的寶寶是典型的腸胃敏感體質(zhì)，一喝奶粉就會有點拉肚肚、不舒服。因此一直喝母乳，屢次轉(zhuǎn)奶不成功，這可讓閨蜜愁死了。聽說我這次淘到這個“敏感寶寶”的寶藏單品，閨蜜立刻申請體驗！
