羊初乳-高價值營養(yǎng)食品
發(fā)布時間：2021-01-14 09:04:35
隨著我國進入老齡化，提高老年人生活質量和健康，關心老人膳食營養(yǎng)，越來越成為一個非常重要的社會問題。
在眾多營養(yǎng)食品中，羊奶兼營養(yǎng)和保健雙重功能，應該說是老年人最理想的滋補品。除提供營養(yǎng)價值很高易消化的蛋白質、脂肪、維生素等營養(yǎng)外，還有比牛奶含量高，比例更適合的鈣、磷，對預防老年人骨質疏松，高血壓及其它與骨骼相關疾病有重要作用，實為最佳食補鈣源。
羊初乳含鉀豐富，膽固醇低，對降低心腦血管病和高血壓發(fā)病率有一定意義，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩(wěn)定，使中風危險減少一半。
鎂能增強心肌功能，利于心臟和神經耐疲勞。羊初乳脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量比牛初乳高，對老年人增強智力和恢復腦功能大有益處。老年人還得益于羊初乳酸度低，不含過敏源，更軟的凝乳和優(yōu)良的緩沖能力，能改善消化系統(tǒng)機能的衰退及有助于保護胃粘膜的功能。
羊初乳含有特殊的生物活性因子“環(huán)磷酰胺”，“三鱗酸腺苷”和EGF”生長因子，這些因子在體內具有多種調節(jié)功能，“環(huán)磷酰胺”是科學界公認的防癌抗癌因子，它能使人體新陳代謝維持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人體的抗病力;
可活化細胞，改善心肌營養(yǎng)，軟化血管，可有效防治血栓形成，對改善防治動脈硬化，高血壓具有非常有效的功效。
EGF因子能刺激細胞的生長，包括肝細胞，血管細胞，內分泌等細胞的生長，有效延緩細胞的老化死亡，羊奶中豐富的尼可酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。羊初乳好處多多，不勝枚舉，天賜之母----羊初乳，可使您益壽延年。
