喝羊奶有哪些好處 羊奶粉與牛奶粉的“相對論”
發(fā)布時間：2021-02-25 09:28:47
營養(yǎng)專家將羊奶稱之為奶中之王，因為他其中含有非常豐富的營養(yǎng)物質，同時也很容易被人體所吸收，長期服用也不會出現發(fā)胖的情況，所以對于人體來說是非常有利的。今天，小編就來和大家一起說說喝羊奶有哪些好處，一起來看看吧！
羊奶之中所含有的脂肪顆粒的體積很小，大約是牛奶之中的三分之一，所以更加容易被人體所消化吸收，并且長時間服用也不容易出現發(fā)胖的情況，這對于很多愛美女性來說，是一個巨大的福音。另外，羊奶之中所含有的維生素以及微量元素的含量遠遠高于牛奶，服用之后對身體的好處也是更加明顯的。專家建議，一些患有過敏癥、氣管炎以及腸胃疾病和身體比較虛弱的人群，最好可以適量的服用一些牛奶，這樣能夠更好的保健身體健康。
我國中醫(yī)名著本草綱目之中有記載，羊乳甘溫無毒，服用之后能夠很好的補肺、潤心肺等等，所以中醫(yī)方面也認為服用羊乳能夠起到很好的保健肺部以及氣管的作用。
現代營養(yǎng)專家研究發(fā)現，羊奶之中含有豐富的蛋白質以及礦物質，特別是鈣元素以及里磷元素的含量都要比牛奶之中的更高;除此之外維生素的含量也要高于牛奶，所以服用之后能夠起到保護視力以及提高體質的作用。如果說出現了嬰兒的撫養(yǎng)問題，那么選擇羊乳要比選擇牛乳更加的科學。
對于女性來說，服用羊奶對于身體是非常有好處的，因為羊奶之中含有豐富的維生素E，這種物質能夠有效的組織體內細胞中的不飽和脂肪酸進行氧化和分解，起到很好的延緩衰老以及增加皮膚彈性的作用。除此之外，羊奶性溫，具有很好的滋補作用，有效的提高人體對于疾病的抵抗能力。睡覺之前服用一杯羊奶，還能夠起到安神的作用。
喝羊奶有哪些好處
現在，小編就來和大家一起具體的說說喝羊奶的好處，具體的如下：
第一：更加有利于人體的吸收
這主要是由于羊奶脂肪的結構特殊性，他的碳鏈比較短，而不飽和脂肪酸含量比較高，這就導致羊乳呈現一個比較良好的乳化狀態(tài)，并且所含有的脂肪球比較小，更加接近于人奶，所以能夠被身體直接吸收利用。研究發(fā)現，羊奶在人體之中的消化時間比牛奶所需要的時間縮短了一半左右，所以更加適合被人體所吸收，特別是嬰兒和老年人可以適當的多吃，有利于身體健康。
第二：促進智力發(fā)育，提高身體素質
羊奶之中主要就是乳糖，這種物質能夠很好的起到調節(jié)胃酸的作用，這對于促進腸道蠕動以及消化腺分泌具有重要的作用。乳糖在人體中消化之后就會成為半乳糖，這種物質能夠直接被人體所吸收，并且經過分解之后形成的乳精還能夠促進腦苷等等的生成，這對于智力發(fā)育就非常重要的影響。乳糖在進入腸道之后，能夠喲徐的促進有益乳酸菌的生長，這樣就能很好的促進身體對于鈣質等等的吸收。
第三：羊奶之中含有豐富的維生素
研究發(fā)現，大約一百毫升的新鮮羊奶之中就含有12種主要的維生素，所以說他的含量是非常豐富的。要比牛奶高了將近兩倍，特別是維生素B和尼克酸的含量更是特別的突出，膽堿還有肌醇的含量也是不可忽視。
很多國家都將羊奶作為一個重要的奶源，以為他對于人體的健康具有非常重要的作用。除了上述所說的喝牛奶的優(yōu)點之外，科學家還發(fā)現每天早晚的時候服用一瓶牛奶，不僅能夠令疲勞感頓時消除，同時還能夠令自己擁有更加飽滿的精神迎接挑戰(zhàn)。這是因為羊奶之中含有大量人體所需要的維生素、乳糖等等，這對于維持人體的正常運轉具有非常重要的作用。
很多人不喜歡吃羊奶的主要原因就是由于味道，因為羊奶之中帶有一股特有的膻味，很多人都不能夠接受。其實，只需要在煮羊奶的時候放入幾顆杏仁或者是一小袋的茉莉茶包，那么煮開之后就能夠有效的去除膻味了。而一些配方羊奶粉本身在生產過程中，就經特殊脫膻工藝處理，已經去除掉大部分膻味，喝來只有羊奶的濃郁潤滑的奶香。
羊奶的脂肪結構和人類的母乳是相類似的，所以日常如果服用一些也不會在體內出現脂肪堆積的情況。所以說，羊奶也是一種很好的減肥食物。
同時，羊奶富含維E、EGF上皮細胞因子等抗氧化美容因子，除了能夠為身體提供所需要的營養(yǎng)物質之外，還能夠有效的提高身體素質，對于美容養(yǎng)顏效果也是很好的。
近年，隨著羊奶粉市場的不斷擴大，越來越多的人開始選擇食用羊奶粉。在歐洲，羊奶粉更是被稱為“貴族奶粉”，其營養(yǎng)成分及構成更接近于母乳，是母乳的最佳替代乳品。
如今，在一些發(fā)達國家及地區(qū)，營養(yǎng)更全面、配比更科學、功效更具針對性的配方羊奶粉已經日漸流行，人們選擇配方羊奶粉作為饋贈孕產婦、嬰幼兒、中老年人的首選禮物。配方羊奶粉已悄然成為乳品消費的新時尚。
母乳的最佳候補
很多媽咪由于自身和外界的種種原因，無法堅持母乳喂養(yǎng)，這個時候，選擇和母乳最為接近的羊奶可以幫媽咪們減少一些不能母乳喂養(yǎng)的遺憾。尤其是對于早產、體弱、易患病的孩子而言，由于自身抵抗力差，格外需要營養(yǎng)補給，這個時候羊奶更能派上大用場。
營養(yǎng)學家臨床研究顯示：羊奶喂養(yǎng)的嬰幼兒身高、體重、骨密度都超過同期牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，嬰幼兒血液中維生素和有益微量元素的含量也都高于牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，寶寶身體、智力的成長發(fā)育會更迅速、更健康。特別是，羊奶喂養(yǎng)的嬰幼兒基本不會出現牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒易產生的過敏性腹瀉和便秘等常見癥狀。因此，國際營養(yǎng)專家一致認為羊奶是最接近母乳的奶品。也就是說，羊奶是可以讓母乳般的滋養(yǎng)與呵護隨時陪伴著我們成長的哦！
高達94%的吸收率
研究證實，羊奶的吸收率平均可達89%以上，嬰幼兒對羊奶的吸收率更可高達94%以上。羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的人群基本都可以接受羊奶，就連胃腸較弱、體質較差的嬰幼兒也是完全可以的適應的。而且，羊奶的脂肪球均較牛奶細小得多，僅為牛奶的1／3，易于消化，食用者不會引起便秘，而且也不會誘發(fā)肥胖。
不會誘發(fā)過敏反應
羊奶的蛋白質類型與牛奶不同，極其接近人奶，并且羊奶同人奶一樣只含有d、β、R型酪蛋白，不含易產生過敏反應的r-酪蛋白及d-1S酪蛋白，更適于人體吸收，不會誘發(fā)各種過敏反應。
比牛奶更適合嬰幼兒和老人
羊奶粉和牛奶粉相比﹐它的脂肪比牛奶低32%﹐糖比牛奶低22%﹐膽固醇比牛奶低36%﹐但鈉離子比牛奶高29%﹐鉀離子比牛奶高20%﹐鐵離子比牛奶高9%﹐維生素A比牛奶高19%﹐維生素B1比牛奶高20%﹐維生素B3是牛奶的5000倍。據了解，羊奶中礦物質和維生素的絕對含量比牛奶高1％，鈣、磷的含量是人奶 的4至8倍，且鈣磷比例非常合理，使其更易于消化吸收；羊奶粉的蛋白質含量為24％，高于牛奶粉的18％。因此，有關營養(yǎng)專家也認為，“羊奶比牛奶更適合嬰幼兒和老人飲用”的說法還是比較具有說服力的。
提供全面的營養(yǎng)供給
另外羊奶的礦物質和維生素含量都高于牛奶。其中含鈣量是牛奶的3倍，眾所周知，鈣是骨骼生長發(fā)育的重要礦物質；維生素A、 B、D、煙酸等的含量也遠高于牛奶，維生素A可防止皮膚角化，缺乏則會導致夜盲，缺乏維生索B會損傷腦部，因為腦部對能量缺乏最為敏感，另外缺乏維生素D會導致軟骨癥和牙齒發(fā)育障礙等。另外，羊奶還含有人奶中所含的EGF因子，有修復黏膜的功能。總之，羊奶與牛奶相比，各項營養(yǎng)元素配比均較接近人奶，羊奶可以給予人們相對全面的營養(yǎng)供給。
